Разобравшись, полезно ли ионизировать воду, можно подумать и о том, как получить эту ценную для здоровья влагу в домашних условиях. Существуют различные народные методы ионизации, например, настаивание на яичной скорлупе. Но их эффективность крайне сомнительна.
Теперь для ионизации применяются специальные приборы – ионизаторы (не путать с ионизаторами воздуха).
Ионизаторы воды могут существенно отличаться друг от друга по принципу работы и эффективности.
Электролиз – один из самых известных способов ионизации. Суть данного метода заключается в воздействии на воду маломощным электричеством. В результате рядом с анодом скапливается много частиц с отрицательным зарядом, что приводит к снижению уровня pH и образованию кислой жидкости. Рядом с катодом, наоборот, скапливаются щелочные соединения, и образуется вода с высоким pH (до 12). Таким образом, в процессе электролиза создаются сразу два вида ионизированной воды: «мертвая» (кислотная) и «живая» (щелочная).
Но у приборов, работающих по электролитическому принципу, имеется существенный недостаток. Для успешного запуска электролиза содержание минералов в жидкости должно быть очень большим: от 50 мг/л. Такая вода обладает высокой степенью жесткости и встречается редко, из-за чего электролитический ионизатор становится неэффективным.
Совершенно иначе действуют универсальные ионизаторы, в основе которых заложен принцип активации жидкости при взаимодействии с уникальным запатентованным металлическим сплавом. Когда вода вступает в контакт с металлическим элементом, высвобождаются активные ионы водорода. Структура жидкости меняется, она приобретает антиоксидантные свойства.
Что немаловажно, эффективность таких ионизирующих систем одинаково высока, независимо от исходного состава воды, поступающей в прибор.