В ходе исследований ученые выяснили, что ОВП жидкостей в организме здорового человека находится в диапазоне от -70 до -200 мВ. А у обычной питьевой воды из-под крана, а также бутилированной (фильтрованной или минеральной) данный показатель достигает значений: от +200 до +400. Для усваивания такой жидкости организм должен затратить много энергии.
Когда человек употребляет воду с положительным ОВП, на клетки оказывается разрушительное окислительное воздействие. Положительно заряженные молекулы жидкости забирают электроны у отрицательно заряженных молекул клеток. В результате нарушается структура клетки: разрушаются клеточные мембраны, деформируются органоиды. Окисление приводит к быстрому старению и изнашиванию организма.
В норме организм старается привести потребляемую жидкость в биологически совместимую слабощелочную отрицательную форму. Но нормальная деятельность окислительно-восстановительной системы нарушается под влиянием следующих факторов:
- Потребление напитков низкого качества.
- Неправильное питание.
- Частые стрессы.
- Вредные привычки.
- Негативное влияние окружающей среды.
- Прием некоторых лекарственных препаратов.
Когда в функционировании окислительно-восстановительной системы происходят сбои, организм утрачивает способность переводить потребляемую жидкость в «минус». В результате ослабевают защитные силы организма, увеличивается риск развития онкологии и прочих опасных заболеваний.
Вода с отрицательным зарядом обладает восстановительными свойствами, поэтому ее иногда называют «живой». Она действует как мощный природный антиоксидант, замедляя процессы старения. Ее живительный эффект объясняется способностью нейтрализовать свободные радикалы. Эти агрессивные положительно заряженные частицы являются побочным продуктом переработки энергии в клетках. Свободные радикалы атакуют клетки, деформируя ядро. Из-за нарушения целостности ядра клетка воспринимается организмом как чужеродная, и уничтожается.
Вода с отрицательным зарядом содержит большое количество свободных электронов. Отдавая избыточные электроны свободным радикалам, такая жидкость защищает клетки от губительного воздействия, предотвращает их преждевременную гибель. Поэтому регулярное употребление отрицательно заряженной воды способствует продлению жизни, помогает предотвратить развитие многих заболеваний.